شیراز همیشه برای ما مظهر شعر Ùˆ ادب Ùˆ تاریخ بوده Ùˆ زادگاه بزرگانی چون ØاÙظ شیرازی Ùˆ سعدی Ùˆ زیارتگاه مذهبی مهمی چون شاهچراغ Ù…ÛŒ باشد Ú©Ù‡ سبب شده از Ù„Øاظ تاریخی Ùˆ گردشگری Ùˆ هم یکی از اماکن مذهبی Ùˆ زیارتی برای همسÙران تور شیراز باشد . در بیشتر مواقع مساÙران تور شیراز Ú©Ù‡ تمایل به سÙر به این شهر را دارند شیراز را به طوری Ú©Ù„ÛŒ Ù…ÛŒ شناسند Ùˆ از خیلی از مسائل جزئی از قبیل اقتصاد Ùˆ Ùرهنگ Ùˆ هنر Ùˆ درآمد Ùˆ لهجه صØÛŒØ Ø´Ù‡Ø± اطلاعات چندانی ندارند .ازین رو بر آن شدیم تا برای آشنایی بیشتر شما همسÙران تور شیراز این مقاله را تØریر Ùˆ آماده کردیم ØŒ خواهشمندیم جهت مطالعه با ما همراه باشید .
Ùرهنگ Ùˆ هنر شیراز
شهر شیراز به شهر شعر در ایران معرو٠است. از میان شاعرهای بانوی٠معرو٠ایران میتوان از جهانملک خاتون Ú©Ù‡ در شیراز میزیسته نام برد. شیراز به شهر شعر، شراب، باغ Ùˆ Ú¯Ù„ Ùˆ بلبل معرو٠است. باغ در Ùرهنگ ایرانیان از جایگاه ویژهای برخوردار است Ùˆ شیراز از قدیم به داشتن باغهای بسیار Ùˆ زیبا مشهور بودهاست. شیراز از دوران باستان باغهای انگور Ùراوانی داشته Ùˆ همین باعث شهرت جهانی شراب شیراز در دنیا شدهاست. امروزه بیشتر باغهای این شهر در شمال غرب آن Ùˆ در مناطق قصردشت، کشن، چمران Ùˆ معالیآباد واقع شدهاند. تعدادی از باغهای شیراز از Ù„Øاظ تاریخی بسیار Øایز اهمیت هستند Ùˆ بهعنوان مراکز مهم گردشگری بهشمار میآیند. از معروÙترین این باغها میتوان به باغ ارم، باغ عÙÛŒÙآباد، باغ دلگشا Ùˆ باغ جهاننما اشاره نمود.
شهر شیراز در بین سالهای Û±Û³Û´Û· تا Û±Û³ÛµÛ· Ù…ØÙ„ برگزاری جشن هنر شیراز بود. این جشنواره در زمان خود بزرگترین رویداد Ùرهنگی در نوع خود در Ø³Ø·Ø Ø¬Ù‡Ø§Ù† بود. این رویداد با هد٠تشویق هنرهای سنتی ایران Ùˆ بالا بردن استانداردهای Ùرهنگی ایران تشکیل شدهبود. همچنین این رویداد Ù…ØÙ„ÛŒ بود برای گرد آمدن بزرگترین هنرمندان سنتی Ùˆ مدرن ایران Ùˆ سراسر دنیا در رشتههای مختل٠هنری.مردم شیراز به میهمان نوازی مشهور هستند؛ مردم شیراز بیشتر اوقات خود را به تÙØ±ÛŒØ Ùˆ سرگرمی میپردازند. کمتر به Ùکر عاقبت اندیشی Ùˆ پسانداز هستند. این هم از جمله ضربالمثلهای شیرازیها است Ú©Ù‡ صد تومان در میآورند Ùˆ دویست تومان میخورند، Ùˆ عاشق یک سایه درختی Ùˆ یک زیر انداز Ùˆ یک قلیان هستند. البته ناگÙته نماند Ú©Ù‡ از نظر Ùرهنگ Ùˆ دانش اگر بیشتر از جاهای دیگر نباشد کمتر نیستند. شیراز به برکت بزرگانی همچون ملاصدرا، ØاÙظ Ùˆ سعدی از Ù„Øاظ ادب Ùˆ Ùرهنگ Ùˆ به برکت وجود شاهچراغ از بار مذهبی بالایی برخوردار هستند. شیراز به دارالعلم Ùˆ شهرراز معرو٠است. در قرن Û±Û³ میلادی شیراز مرکزی پیشرو در علم Ùˆ هنر بود. به خاطر تشویق Øاکمان Ùˆ وجود دانشمندان Ùˆ هنرمندان این شهر توسط جغراÙÛŒ دانان قدیمی دارالعلم نامیده میشد.
زبان مردم شیراز
زبان مردم شیراز Ùارسی است ولی با تÙاوت لهجه Ùˆ این شیوه سخن Ú¯Ùتن در طرز بیان Ùˆ شیرینی Ùˆ شیوایی آن مورد توجه مردم سایر نقاط ایران است.شیرینی Ú¯Ùتار مردم شیراز در سخن سخنوران آن نیز نمود یاÙته است.تا جایی Ú©Ù‡ سعدی Ùˆ ØاÙظ با ابن زبان شهرت جهانی یاÙته اند Ùˆ Øتی بعضی زبان Ùˆ ادب Ùارسی امروز را زبان سعدی میدانند نه تنها ادیبان Ùˆ سخنوران به شیرینی Ùˆ ÙصاØت کلام شهره اند،بلکه مردم عامی این خطه در تخÙی٠کلمات Ùˆ اداءجملات هر شنونده ای را به وجد Ù…ÛŒ آورند.ادوارد براون لهجه شیرازی ها را یکی از خالص ترین Ùˆ خوش آهنگ ترین لهجه های ایران Ù…ÛŒ داند.لارنس لاکهارت ،آهنگ Ùˆ Ù„ØÙ† صدای شیرازی را بسیار دلنشین Ù…ÛŒ داند. شیرازی ها سعی دارند در درست تلÙظ کردن واژه های عربی Ùˆ Ùارسی دارند.بنابراین تلÙظ آنها اغلب مورد تقلیدو استشهاد قرار Ù…ÛŒ گیرد.شیرازی ها به جای ضمیر اشاره «Ø¢Ù†»Ø§Ø² تلÙظ «Ø§ÙÙˆ»Ø§Ø³ØªÙاده Ù…ÛŒ کنند ویا Øرکت «Ø¢»Ø¯Ø± «Ø±Ø§»Ø¹Ù„امت Ù…Ùعولی میگردد Ùˆ تبدیل به او میشود.مانند :کتاب را اوردی؟تبدیل به کتابو آوردی؟ Ù…ÛŒ شود Ùˆ یا برای معرÙÙ‡ کردن اشیاء Ùˆ اشخاص Øرکت «Ø¢»ØªØ¨Ø¯ÛŒÙ„ به «Ø§Ùˆ»Ù…ÛŒ گردد.کتاب،کتاب،کاسه،کاسو Ùˆ در اشخاص Ùˆ آقا،آقو،کاکا،کاکو. در شیراز هنوز مردم Ù…Øله های قدیمی تر بیشتر به لهجه شیرازی سخن Ù…ÛŒ گویند تا بقیه مردم مثلا:لهجه کسبه Ùˆ اهالی دروازه سعدی ،لب آب،دروازه قصاب خانه،دروازه شاه داعی الله Ùˆ…تÙاوت آشکاری با لهجه اهالی Ùˆ کسبه نقاط دیگر شهر دارد.
اقتصاد شیراز
در طول تاریخ این شهر، شیراز به واسطه مرکزیت نسبیاش در منطقه زاگرس جنوبی Ùˆ واقع بودن در یک منطقه به نسبت Øاصلخیز به Ù…ØÙ„ طبیعی برای مبادلات Ù…ØÙ„ÛŒ کالا بین کشاورزان Ùˆ یکجانشینان Ùˆ عشایری مانند قشقایی تبدیل گشته بود. همچنین این شهر در مسیر راههای تجاری داخل ایران به بنادر جنوب مانند بوشهر بودهاست Ú©Ù‡ این نقش با اØداث شبکه راهآهن به بنادر دیگر ایران کمرنگ شدهاست. مرکزیت ادارای Ùˆ نظامی این شهر نیز باعث رونق شهر در طول تاریخ بودهاست. در دهههای اخیر این صنعت گردشگری به رونق این شهر اÙزودهاست.شهرک صنعتی بزرگ شیراز صنایع Ú©ÙˆÚ†Ú© Ùˆ بزرگ بسیاری را در خود جای دادهاست. شیراز جایگاه بودن کارخانجات الکترونیکی متعددی از جمله صنایع مخابراتی Ùˆ الکترونیک ایران (صاایران)ØŒ زیمنس، ITMC Ùˆ تکصا میباشد. صنایع Ùناوری اطلاعات از بزرگترین صنایع این شهر بهشمار میرود Ú©Ù‡ با شهرهای بزرگی در زمینهٔ تبادل صنایع Ùناوری اطلاعات در جهان مانند مونیخ Ùˆ برلین (در زمینهٔ کارخانجات زیمنس) در ارتباط میباشد.کشاورزی همواره بخش مهمی از اقتصاد شیراز Ùˆ Øومهٔ آن بودهاست Ú©Ù‡ دلیل آن Ùراوانی آب در این منطقه نسبت به بیابانهای اطرا٠است. تولیدات کشاورزی این شهرستان عبارتاند از: انگور، نارنج، خرمالو، ازگیل، شلیل، انار Ùˆ گندم. این شهر در تولید Ùرش Ùˆ Ú¯Ù„ نیز معرو٠است. از صنایع دستی این شهر میتوان به خاتم کاری، معرقکاری، قالیباÙÛŒ Ùˆ منبتکاری اشاره کرد.
منطقه ويژه اقتصادي شيراز با ارتÙاع 1460 مترا ز Ø³Ø·Ø Ø¯Ø±ÙŠØ§ در جنوب شرقي اين شهر در جاده شيراز - Ùسا، كيلومتر 4جاده انØراÙÙŠ نيروگاه سيكل تركيبي واقع شده است.منطقه ويژه اقتصادي شيراز زير نظر مركز امور مناطق آزاد Ùˆ ويژه اقتصادي ) تØت نظارت مستقيم رياست جمهوري( در 1300 هكتار از اراضي دشت قره باغ كه از شمال به مستثنيات پلاك2190 ØŒ از مشرق به جاده اصلي نيروگاه Ùˆ زه كش آب، از جنوب به اراضي پلاك 2187 )سنجاقك( Ùˆ اراضي پلاك 2188 اساملو Ùˆ از غرب به پلاك 2200)Ù…Øمودآباد) Ù…Øصور شده است.اين منطقه به 6 Ùاز )Ùاز اول: با وسعت 130 هكتار، Ùاز دوم: 170 هكتار، Ùاز سوم: 290 هكتار، Ùاز چهارم: 180 هكتار، Ùاز پنجم: 230 هكتار Ùˆ Ùاز ششم: 300 هکتار ( تقسيم بندي شده است.كليه زير ساختهاي Ùازا ول Ùˆ دوم از جمله: آب، برق، گاز، تلÙن، Ùيبر نوري، روشنايي معابر، Ù…Øوطه سازي، آسÙالت، Ùضاي سبز، باسكول، ساختمان اداري گمرك، Ù…Øوطه انبار با مساØت 17 هکتار(21000 متر مربع انبار سرپوشیده Ùˆ 12000 متر مربع انبار کانتینری روباز)ØŒ ديواركشي، آتش نشاني Ùˆ سر درب ورودي مهياست Ùˆ زيرساخت هاي Ùاز سوم Ùˆ چهارم در Øال اجراست.همچنين نزديكي به شهر شيراز Ùˆ واقع شدن در مجاورت Ùرودگاه بين المللي شيراز Ùˆ خط راه آهن پيش بيني شده، موجب ارجØيت اين مناطق كشور گرديده Ùˆ استقرار نيروهاي پليس منطقه Ùˆ دوربين هاي مدار بسته منجر به ايجاد امنيت مناسب در منطقه شده است در نقشه اجرايي منطقه، مراكز تÙريØÙŠ - ورزشي، Ùرهنگي، نمايشگاه، پارك Ùˆ Ùضاي سبز، بيمارستان، هتل، ترمينال، بانكها، پمپ بنزين، رستوران Ùˆ بناهاي مسكوني پيش بيني شده است.