ØØ§ØµØ±Ù‡ Û¹Û°Û° روزهی لنینگراد (سن پترزبورگ) در طول جنگ جهانی دوم، یکی از Ù…ØØ§ØµØ±Ù‡Ù‡Ø§ÛŒ بزرگ Ùˆ ترسناک در تاریخ عصر جدید است. نقشهی هیتلر در این ØÙ…له این بود Ú©Ù‡ تمام راههای تامین مواد غذایی به شهر را ببندد تا شهر Û² میلیون Ù†ÙØ±ÛŒ Ù…ØØ§ØµØ±Ù‡ شده، تسلیم شود. هیتلر در سال Û±Û¹Û´Û¸ Ú¯ÙØªÙ‡ بود «Ù„نینگراد باید از گرسنگی بمیرد». هیتلر در دستیابی به هد٠بزرگ خود ناکام ماند اما در این میان، Ø§ØªÙØ§Ù‚ات جالب Ùˆ غم انگیزی Ø§ÙØªØ§Ø¯ Ú©Ù‡ یکی از آنها موضوع این مطلب است. داستان واقعی دانشمندانی Ú©Ù‡ در این Ù…ØØ§ØµØ±Ù‡ÛŒ سخت با غذا Ø§ØØ§Ø·Ù‡ شده بودند اما از گرسنگی مردند Ùˆ دانشمندی Ú©Ù‡ برای مبارزه با گرسنگی به زندان Ø§ÙØªØ§Ø¯. همراه ایروناسیر باشید تا باهم این ماجرای عجیب را مرور کنیم.در زمستان سالهای Ù…ØØ§ØµØ±Ù‡ صدها هزار Ù†ÙØ± از گرسنگی تل٠شدند. مردم گرسنه برای این Ú©Ù‡ زنده بمانند هر چیزی را میخوردند، ØØªÛŒ خاک اره! برخی از مردم در ØØ§Ù„ Ø±ÙØªÙ† به سمت کیوسکهای توزیع غذا در دمای منÙÛŒ Û³Û° درجه لنینگراد جان میباختند.
بعد از این Ú©Ù‡ Ù…ØØ§ØµØ±Ù‡ تنگتر شد Ùˆ انبارهای آذوقه بمباران شدند، گروهی از گیاه شناسان روسی در خزانهی انیستیتوی صنعتی گیاهان واویل٠با انبوهی از بذر Ùˆ دانهی گیاهان Ú©Ù‡ قابل خوردن هم بودند مانده بودند. این مجموعهی بزرگ شامل بذر نزدیک به Û²Û°Û° هزار گونه مختل٠گیاهی بود Ú©Ù‡ میتوان Ú¯ÙØª یک چهارم آنها خوراکی بودند. Ú¯ÙØªÙ‡ میشود Ú©Ù‡ این مجموعه در آن زمان یکی از بزرگترین خزانههای تنوع ژنتیکی Ù…ØØµÙˆÙ„ات غذایی دنیا بوده است.در این انبار بزرگ انبوهی از برنج، گندم، انواع لوبیا، سیب زمینی Ùˆ... بود Ú©Ù‡ میتوانست گیاهشناسان را سیر کند Ùˆ آنها را در Ù…ØØ§ØµØ±Ù‡ÛŒ سخت، ØÙظ کند. اما دانشمندان چنین قصدی نداشتند Ùˆ برخلا٠آن، تصمیم به مراقبت از بذرهای گیاهان داشتند. آنها از این گنجینه در مقابل نازیها Ùˆ همینطور مردم گرسنهای Ú©Ù‡ همه جا را برای غذا جستجو میکردند، Ù…ØØ§Ùظت کردند.این خزانه شامل Û±Û¶ اتاق بود Ú©Ù‡ هیچ کس اجازه نداشت تنها در اتاقها بماند. در ØØ§Ù„ÛŒ Ú©Ù‡ همه گرسنه بودند Ùˆ از سرما بر خود میلرزیدند، مراقبت از خزانه به صورت Ø´ÛŒÙØªÙ‡Ø§ÛŒ ساعتی مشخص شده بود. وقتی Ú©Ù‡ Ù…ØØ§ØµØ±Ù‡ به روزهای سخت رسید، این دانشمندان یکی پس از دیگری از گرسنگی مردند اما یک دانه از این انبار خورده نشد. در ژانویه سال ۱۹۴۲، Alexander Stchukin یکی از دانشمندان درست روی میز کارش Ùوت کرد. دیمیتری ایوان٠گیاه شناس، در هنگام نگهبانی از انباری Ú©Ù‡ پر از برنج بود از گرسنگی مرد. در انتهای این Ù…ØØ§ØµØ±Ù‡ یعنی بهار سال Û±Û¹Û´Û´ØŒ Û¹ Ù†ÙØ± از این دانشمندان از گرسنگی تل٠شدند در ØØ§Ù„ÛŒ Ú©Ù‡ همه میتوانستند با خوردن دانههای موجود در انبار زنده بمانند.