در شهر شیراز بنایی دارد Ú©Ù‡ بسیار شکیل ØŒ چشمگیر ØŒ زیبا Ùˆ با شکوه است Ú©Ù‡ بسیاری زیادی توریست را به خود جذب کرده است. نمای این باغ بسیار سلطنتی است از منبت کاری Ùˆ سنگاری های کهن ایران زمین در آن کار برده شده است هرچقد تعری٠از باغ براتون عرض کنیم باز هم Ú©Ù… است کاÙیست یک بار به انجا بروید Ùˆ نهایت لذت رو ببرید نام این مکان زیبا باغ ارم اصÙهان است. ایرونا سیر با برگزاری تور های شیراز شمارا میتواند به این مکان زیبا همراهی کند .باغ ارم یک باغ ایرانی تاریخی در شهر شیراز است Ùˆ شامل چند بنای تاریخی Ùˆ باغ گیاهشناسی میشود.
تاریخچه
تاریخ ساخت Ùˆ بنیانگذار اولیه باغ ارم شیراز، بهدرستی مشخص نیست؛ ولی توصیÙهایی از آن در Ø³ÙØ±Ù†Ø§Ù…ههای متعلق به قرن دهم Ùˆ یازدهم هجری آمدهاست. این باغ در روزگار سلجوقیان Ùˆ آل اینجو پابرجا بودهاست. در زمان زندیه هم کریمخان زند در سازندگی Ùˆ بهسازی این باغ کوشید. در زمان قاجاریه این باغ به مدت Û·Ûµ سال مقر سران ایل قشقایی بود. در این زمان عمارتی در این باغ ساخته شد. اما در زمان سلطنت ناصر الدین شاه قاجار عمارتی دیگر توسط ØØ³ÛŒÙ† علی خان نصیر الملک Ù¾ÛŒ ریزی شد Ú©Ù‡ با مرگ ÙˆÛŒ خواهر زاده او ابولقاسم خان نصیر الملک امور باغ ارم را به دست Ú¯Ø±ÙØª Ùˆ عمارت نیمه کاره را تکمیل کرد. این باغ از املاک خاندان قوامی شیراز بود. این عمارت تاکنون پابرجاست. این باغ تنوع گیاهی بسیار بالایی دارد Ùˆ گیاهان بسیاری از اقصا نقاط جهان در این باغ کاشته شده است؛ به Ø´Ú©Ù„ÛŒ Ú©Ù‡ باغ در قالب یک نمایشگاه از انواع گلها Ùˆ گیاهان درآمدهاست. در ØØ§Ù„ ØØ§Ø¶Ø± این باغ در اختیار دانشگاه شیراز است؛ باغ گیاهشناسی آن در اختیار دانشکده کشاورزی Ùˆ ساختمان باغ در اختیار دانشکده ØÙ‚وق قرار دارد. در تاریخ Û¶ تیرماه Û±Û³Û¹Û° در سیوپنجمین اجلاس کمیتهٔ میراث جهانی یونسکو باغ ارم شیراز به همراه هشت باغ دیگر ایرانی در Ùهرست میراث جهانی ثبت گردید.
ویژگی بناها
عمارت وسط، هسته مرکزی این باغ Ù…ØØ³ÙˆØ¨ میشود. این ساختمان در زمان قاجاریه Ùˆ باتقلید از سبک معماری زندیه ساخته شدهاست. این عمارت از نظر معماری، نقاشی، کاشی کاری Ùˆ Ú¯Ú† بری از شاهکارهای معماری زمان قاجار است. این عمارت، از سه طبقه، با تزئینات ÙØ±Ø§ÙˆØ§Ù† تشکیل شدهاست. اتاقهای طبقه زیرین Ú©Ù‡ تقریباً زیرزمین هستند، Ù…ØÙ„ÛŒ است برای Ø§Ø³ØªØ±Ø§ØØª در روزهای گرم تابستان. تزئینات این اتاقها، کاشیکاریهای رنگین است. دو طبقه بالایی دارای ستونهایی است Ú©Ù‡ از تخت جمشید الهام Ú¯Ø±ÙØªÙ‡ شدهاند.در پیشانی بنا، دو نیمدایره در دو Ø·Ø±ÙØŒ Ùˆ یک تابلو بزرگ در وسط قرار Ú¯Ø±ÙØªÙ‡ Ú©Ù‡ از Û³ هلال روی هم تشکیل شدهاست. این تابلو، تصاویری از شاهنامهٔ ÙØ±Ø¯ÙˆØ³ÛŒ Ùˆ نبرد شاهان قاجار را نشان میدهد.این بنا بیش از Ù‡ÙØªØ§Ø¯ سال به خوانین قشقایی تعلق داشته Ú©Ù‡ در دوران پهلوی مصادره شدهاست.
نمایی از باغ
درشمال غربی شهر شیراز و در کنار شهر باغ زیبایی از دوره قاجاریه باقیمانده که به باغ ارم مشهور است. در سمت جنوب باغ مذکور رودخانه خشک شیراز از شرق به غرب امتداد دارد. وسعت باغ بیش از سه هکتار و از درختان مرکبات و سرو پوشیده شدهاست.
جالبترین قسمت باغ خیابانی است Ú©Ù‡ از شرق به غرب در وسط باغ Ø§ØØ¯Ø§Ø« Ùˆ در دو طر٠آن درختان سرو کاشتهاند Ùˆ زیبایی خاصی را داراست. در میان درختان سرو این خیابان سرو بلند قامتی است Ú©Ù‡ از دور جلب توجه میکند Ùˆ بعلت موزون بودن آن آن را سروناز میخوانند. نظیر سرو مذکور در سایر باغهای شیراز دیده نمیشود. صØÙ† باغ را درختان زینتی Ùˆ سرو Ùˆ نارنج Ùˆ انواع گلهای تزئینی پوشانیده Ùˆ تزئین نمودهاست.
خریداری باغ برای دانشگاه شیراز
باغ ارم بوسیله دولت وکمکهای مادی شاهنشاه Ùˆ شهبانو خریداری Ùˆ تعمیر Ùˆ به دانشگاه شیراز اهداء گردیده است. ساختمان آن به علت عوامل طبیعی به صورت مخروبه درآمده بود Ùˆ دیوارهای باغ نیز از چینه بود Ú©Ù‡ بهطور Ú©Ù„ÛŒ خراب شده بود. ضمن تهیه Ø·Ø±Ø ØªØ¹Ù…ÛŒØ±Ø§ØªÛŒ دیوار چینه آن برداشته شد Ùˆ یک دیوار کوتاه سنگی با نرده آهنی در اطرا٠آن Ø§ØØ¯Ø§Ø« گردید. تزیینات قسمتهای مختل٠ساختمان تعمیر Ùˆ تکمیل Ùˆ مجدداً به صورت آبرومندی درآمد.
تالار آینه
آینه کاری تالار آینه Ùˆ نقاشیهای جالب رنگ Ùˆ روغن سق٠اتاقها Ùˆ ایوانها ترمیم گردید. Ù…ØÙˆØ·Ù‡ باغ Ú©Ù‡ به صورت مخروبهای درآمده بود مجدداً تعمیر Ùˆ با همان Ø·Ø±Ø Ø§ØµÙ„ÛŒ خود ترمیم گردید. قسمت عمده از کاشیکاری نمای جرزها Ú©Ù‡ ÙØ±Ùˆ ریخته بود مجدداً با همان سبک اولیه در Ù…ØÙ„ نصب گردید.
ایوان
کاشی کاری پیشانی ایوان مرکزی Ùˆ اطرا٠آن از جالبترین کاشی کاریهای دوره قاجاریه Ù…ØØ³ÙˆØ¨ میشود Ú©Ù‡ نمونه آن در سایر بناهای دوره قاجاریه دیده نمیشود. Ú†Ù‡ در ساختمان دیوانخانه قوام الملکی یا اندرون زینت الملکی یا سایر بناهای دوره قاجاریه نظیر کتیبه کاشی کاری پیشانی ایوان ساختمان باغ ارم دیده نمیشود Ùˆ به همین جهت آن را باید از نمونههای Ù…Ù†ØØµØ±Ø¨Ù‡ ÙØ±Ø¯ دانست. از مرØÙˆÙ… نصیرالملک بناهای ارزندهای در ÙØ§Ø±Ø³ باقیمانده ازجمله آنها مسجد نصیرالملک، خانه نصیرالملک Ùˆ باغ ارم میباشد. ساختمان قدیمی آن از بناهای بسیار جالب Ùˆ بینظیر دوره قاجاریه Ù…ØØ³ÙˆØ¨ میشود. ایوان دوستونی مرکزی Ùˆ دو ایوان اطرا٠آن از شاهکارهای معماری Ù…ØØ³ÙˆØ¨ میشوند. ØØ§Ø´ÛŒÙ‡Ù‡Ø§ÛŒ کاشی کاری جرزهای ایوان از نمونههای جالب کاشیکاری دوره قاجاریه Ù…ØØ³ÙˆØ¨ میشود. عمارت آن با داشتن کاشی کاریها Ùˆ ØØ¬Ø§Ø±ÛŒÙ‡Ø§ Ùˆ نقاشیهای رنگ Ùˆ روغن از جمله بناهای پر ارزش Ùˆ مهم شیراز Ùˆ نقوش ازاره سنگی آن از نمونههای جالب ØØ¬Ø§Ø±ÛŒ Ù…ØØ³ÙˆØ¨ میشود.کاشی های نمای عمارت نیز دارای زیبایی ها Ùˆ ویژگی های خیره کننده Ùˆ دلپذیری است. کاشیکاری ها عموما به سبک کارهای دوره زندیه Ùˆ قاجاریه است Ùˆ Ø·Ø±Ø Ù‡Ø§ Ùˆ مناظر بدیعی در آنها به نظر Ù…ÛŒ رسد. کاشی های نمای عمارت اصلی Ùˆ عمارت اندرون باغ در Ø§ØµØ·Ù„Ø§Ø Ø§Ù‡Ù„ این ÙÙ† مشهور به کاشی Ù‡ÙØª رنگ است.از نظر هنر عالی نقاشی نیز این عمارت بی نصیب نمانده است. سق٠دو سالن طبقه سوم ساختمان Ú©Ù‡ با تیرهای چوبی Ùˆ تخته های منظم پوشیده شده، دارای نقاشی های زیبا Ùˆ بسیار Ù†Ùیسی است. در این نقاشی ها Ú¯Ù„ Ùˆ بوته Ùˆ Ø·Ø±Ø Ù‡Ø§ÛŒ اسلیمی Ùˆ تابلوهای متعدد از شکارگاه ها Ùˆ چهره زنان Ùˆ تصاویری از قصرهایی به سبک اروپایی نشان داده شده است. هنر ظری٠نقاشی روی سق٠که اهل این ÙÙ† آن را مرجوک (بر وزن مردمک) نامند در دوره قاجاریه در شهر شیراز کاملا رواج داشته است. این باغ با انواع Ú¯Ù„ های زینتی Ùˆ گونه های گیاهی، باغ گیاه شناسی دانشگاه شیراز است. در ØØ§Ù„ ØØ§Ø¶Ø± از Ù…ØÙˆØ·Ù‡ باغ به عنوان باغ گیاه شناسی در گسترش آموزش Ùˆ پژوهش علوم گیاهی Ø§Ø³ØªÙØ§Ø¯Ù‡ Ù…ÛŒ شود. باغ گیاه شناسی آن در اختیار دانشکده کشاورزی Ùˆ ساختمان باغ در اختیار دانشکده ØÙ‚وق است.
پوشش گیاهی باغ را می توان به ۲ دسته درختان غیر مثمر و درختان مثمر تقسیم کرد:
Û±- درختان غیر مثمر باغ عبارتند از: سرو ناز (بلندترین سروناز این باغ Ú©Ù‡ قریب Û³Ûµ متر بلندی آن است، بلندترین سروناز شیراز است)ØŒ کاج، Ø§ÙØ±Ø§ØŒ ارغوان، بید مجنون، سیاه بید، زبان گنجشک، بید مشک، سپیدار، Ùˆ اکالیپتوس.
Û²- درختان مثمر باغ عبارتند از: انار، ازگیل، نارنج، خرمالو، گردو، زردآلو، بادام، سیب، به Ùˆ گلابی. Ù…ØØµÙˆÙ„ اصلی درختان میوه دار باغ در درجه اول انار است Ùˆ در درجه دوم Ù…ÛŒ توان مرکبات را به ØØ³Ø§Ø¨ آورد. درختان مرکبات باغ ارم در ردی٠سایر نارنجستان ها Ùˆ باغ های مرکبات شیراز است.
باغ ارم شیراز در تاریخ Û±Û´ آبان Û±Û³ÛµÛ³ به شماره Û±Û°Û±Û³ در Ùهرست آثار ملی ایران Ùˆ در سال Û²Û°Û±Û± به شماره Û±Û³Û·Û² در Ùهرست آثار جهانی یونسکو به ثبت رسیده است.